Григорий Федотович Сарченко родился в крестьянской семье, в 1949 г. окончил школу, в 1949–1950 гг. – курсант Пермской авиационной школы, после окончания которой в 1950–1951 гг. служил в ВВС в Москве. В 1951–1952 гг. учился в Ленинградском военно-политическом училище им. Ф. Энгельса, в 1952–1955 гг. служил на Сахалине – заместителем командира войсковой части по политчасти, начальником офицерского клуба.
В 1955–1956 гг. был слушателем курсов офицеров-преподавателей в Смоленске, которые в связи с сокращением Вооруженных сил в 1956 г. были расформированы, и Г. Ф. Сарченко был направлен в распоряжение Великолукского обкома КПСС. Обком партии направил его на партийную работу в Себеж, где Григорий Федотович в 1956–1960 гг. работал заведующим отделом пропаганды и агитации и вторым секретарем райкома КПСС. Одновременно в 1959 г. заочно окончил исторический факультет Великолукского педагогического института, а в 1960–1962 гг. являлся слушателем Высшей партийной школы (ВПШ) при ЦК КПСС.
В период обучения в ВПШ Г. Ф. Сарченко сдал экзамены кандидатского минимума по специальности «история КПСС», во время каникулярных отпусков работал в архивах Калининского и Витебского обкомов КПСС, ЦК КП Белоруссии, партархиве ЦК КП Латвии, избрав темой кандидатской диссертации «Из истории боевого содружества русских, белорусских и латышских партизан в годы Великой Отечественной войны», осветив историю партизанского движения в южных районах Псковщины, создания и функционирования Братского партизанского края.
По окончанию ВПШ Псковский обком КПСС направил Г. Ф. Сарченко на работу в Псковский педагогический институт, где он с 10 августа 1962 г. начал трудиться старшим преподавателем кафедры истории КПСС. В том же году отдельным выпуском «Ученых записок» Псковский педагогический институт издал его книгу «В огне народной воины», получившую хорошие отзывы. 10 мая 1963 г. Г. Ф. Сарченко защитил в Московском университете кандидатскую диссертацию, и в том же году был избран заведующим кафедрой истории КПСС, образовавшейся в результате разделения кафедры марксизма-ленинизма. В 1964 г. вышла в свет вторая книга – «В строю бессмертных», также посвященная боевому содружеству русского, белорусского и латышского народов в годы Великой Отечественное войны. Одновременно Г. Ф. Сарченко публиковал научные статьи в сборниках «Ученых записок» и в газетах, сосредоточив внимание на теме «Советская интеллигенция во всенародной борьбе в тылу врага. 1941–1944 гг.», в которой также присутствовали материалы о Псковщине. В 1971 г. он намеревался осуществить второе издание книги «В строю бессмертных» в Белоруссии, но она получила множество критических замечаний и света не увидела.
В июле 1974 г. Г. Ф. Сарченко оставил заведование кафедрой, продолжал работать в должности доцента, готовил монографию и докторскую диссертацию, но они остались незавершенными. После ухода в 1986 г. из Псковского педагогического института Г. Ф. Сарченко работал в Великолукском филиале Московского областного института физической культуры.
Литература:
Дмитриев, А. Новые книги : Сарченко Г. «В строю бессмертных» / А. Дмитриев, Г. Жуков // Псковская правда.- 1965. - 14 окт.
Клименко, Б. Крепче стали : работа Г. Ф. Сарченко «В огне народной войны» / Б. Клименко // Псковская правда. - 1963. - 31 янв.