Родился 7 ноября 1917 года в деревне Рожевки Опочецкого района в семье крестьянина. Окончил педагогический техникум, преподавал в школе. В 1939 году окончил Краснодарское военно-авиационное училище штурманов.
Участник Великой Отечественной войны с июня 1941 года. Еще в июне участвовал в налетах на аэродромы врага в Финляндии и Норвегии. А всего штурман авиационной эскадрильи 8-го гвардейского авиационного полка авиации дальнего действия гвардии капитан П. П. Хрусталев к апрелю 1943 года совершил 216 боевых вылетов (из них 209 ночью) на бомбардировку важных военно-промышленных центров в глубоком тылу противника, а также его живой силы и техники на переднем крае. Двадцать три раза успешно водил группы бомбардировщиков на удары по Берлину и другим городам Германии.
Звание Героя Советского Союза ему было присвоено 27 июля 1943 года. Он награжден двумя орденами Ленина, тремя — Красного Знамени, орденами Александра Невского, Красной Звезды, медалями.
В 1954 году окончил Центральные летно-тактические курсы усовершенствования офицерского состава. С 1973 года полковник П. П. Хрусталев — в запасе. Жил в Москве.
Умер 31 декабря 1975 года.
Литература:
Хрусталев Павел Павлович // Корнеев Н. П., Алексеев О. В. Подвиги героев бессмертны. – Псков, 2005. – С. 170-171.