Уже в ранних работах художника раскрывается его склонность к декоративным эффектам цветового пятна и контура. Картины Поля Синьяка написаны при помощи нанесения точечных мазков чистых несмешанных цветов. При рассмотрении полотен с определенного ракурса глаз человека воспринимает произведение как единое целое. Перед тем как начать рисовать в такой манере, художник долго изучал теории о законах оптического восприятия и цветовых решениях. По-настоящему талант Поля Синьяка раскрылся на морском побережье, средиземноморской Ривьере. Художник увлекся византийскими мозаиками, и сами его картины стали мозаиками из интенсивных пятен разного цвета. Что бы ни было изображено – великолепный бриг или рыбацкие лодки, гавань с маяком или склон холма – каждый набросок прост и изыскан. Его полотна пронизаны светом. В позднем своем творчестве в реалистической манере Поль Синьяк написал виды многих городов – Венеции, Генуи, Константинополя, Роттердама, портов Франции.