Режиссер, театральный деятель, народная артистка СССР  Наталия Ильинична Сац  родилась  в Иркутске в семье композитора Ильи Саца и камерной певицы Анны Щастной. В 1904 году вместе с родителями переехала в Москву. Окончила шесть классов частной гимназии.

Играла в Драматической студии имени А.С. Грибоедова. В 1917 году завершила обучение в Музыкальном техникуме имени А.Н. Скрябина.

В 1953 году окончила театроведческий факультет ГИТИС (ныне - Российский университет театрального искусства — ГИТИС).