Родилась 23 октября 1922 года в ауле Жаскус Урдинского района Уральской области Казахской ССР в семье крестьянина. Казашка. Окончила два курса Алма-Атинского медицинского института.
В Советской Армии — с 1942 года. Пулеметчица 21-й гвардейской стрелковой дивизии 3-й ударной армии гвардии старший сержант Маметова отличилась 15 октября 1943 года в районе города Невеля. В бою она была тяжело ранена, но продолжала огнем из пулемета поддерживать наступающих. Погибла в том бою.
Звание Героя Советского Союза ей было присвоено посмертно 1 марта 1944 года.
Похоронена она в г. Невеле. В городе установлен памятник. Ей посвящена поэма М. Хакимжа-новой «Маншук», создан кинофильм «Песнь о Маншук».
Литература:
Маметова Маншук Жиенгалеевна // Корнеев Н. П., Алексеев О. В. Подвиги героев бессмертны. – Псков, 2005. – С. 190-191.