Жоржи Амаду написал около 30 романов, которые были изданы суммарным тиражом более 20 миллионов экземпляров. По его книгам поставлено более 30 фильмов. Широкой публике известна экранизация романа «Капитаны песка» («Генералы песчаных карьеров», 1971). За политическую деятельность его подвергали гонениям, книги писателя сжигали на костре, он бежал от режимов и жил в эмиграции, но «оставался при своем». В ранних романах - «Страна карнавала» (1932), «Мертвое море» (1936), «Капитаны песка» (1937) -  он описывал борьбу трудящихся за свои права. В 1951 году Амаду был удостоен международной Сталинской премии, в 1984 году - награжден орденом Почетного легиона (Франция). В 1961 году прозаик стал членом Бразильской академии литературы. Он писал с завидным постоянством. Каждые два года у писателя выходил новый роман: «Пастыри очи» (1964), «Дона Флор и два ее мужа» (1966), «Лавка чудес» (1969). Амаду при жизни стал классиком латиноамериканской литературы и одним из основоположников мистического реализма, зародившегося в Латинской Америке направления в литературе.