Творческий путь Георгия Юматова начался со случайной встречи с режиссером Г. Александровым, который пригласил фактурного молодого человека сыграть крошечный эпизод в фильме "Весна". Известность к Г. Юматову пришла в 1956 году, с выходом на экраны фильмов: "Разные судьбы", и "Они были первыми". Но прославила Юматова картина "Жестокость" (1959). Сыгранная им роль Веньки Малышева стала одной из лучших в творческой биографии актера, как и роль красного командира Алексея Трофимова в незабываемом фильме "Офицеры" (1971). Из последующих работ вспоминаются две яркие роли - полковника Садчикова в детективной дилогии "Петровка, 38" (1980) и "Огарева, 6" (1981), и Айвена Белью в многосерийном телефильме "ТАСС уполномочен заявить..." (1984).